суббота, 3 ноября 2012 г.

Лупиак: дегустация вина

Продолжаем наше путешествие в Лупиак, и сегодня я расскажу вам поподробней как проходит дегустация вина в традиционном французском шато:

Как я уже писала, первым мы посетили Шато дю Кро:


Замок мне безумно понравился не только великолепным вином, но и интерьером. Например вот такая стена: 


В каждом шато в подвале обязательно хранятся бочки с вином, на которых написаны сорт винограда, год сбора урожая и остальные неведомые мне детали:


Еще мне очень нравится этот плакат, который висит почти в каждом шато или просто винном магазине, с описанием ароматов вина:



Сама дегустация обычно проходит в небольшом зале, где накрыто несколько столов, или в данном случае бочек. Презентацию обычно проводит хозяин замка:

На столе стоят несколько сортов вина, специальная емкость со льдом для охлаждения бутылок, чистые бокалы, тарелочка с шоколадом, прейскурант цен, и (внимание!!!), ведерко для сплевывания вина. Таким образом, вино не пьют, а просто пробуют на вкус и выплевывают обратно:


А вино, между прочим, на дегустациях дают самой лучшее и дорогое:

Кстати, нам повезло, потому что в этом шато также проходила дегустация фуа-гры, и это был мой первый раз когда я попробовала это знаменитый французский деликатес:


После дегустации и покупки нескольких бутылочек белого вина, мы отправились на прогулку на квадроциклах:

Следующим нашим замком стал знаменитый  Chateau Loupiac-Gaudiet:



Напоследок хочу сказать, что все дегустации и другие мероприятия (в том числе катание на квадроциклах) в рамках этого Дня Дегустаций абсолютно бесплатно, и это был без сомнения один из самых захватывающих дней моего года во Франции.

Комментариев нет:

Отправить комментарий